Методические материалы → Офлайн-ритейл

Идеи для малого бизнеса

Как открыть свой магазин цветов

Давайте рассмотрим очередную идею для бизнеса – цветочный магазин. Цветочный бизнес - очень интересное, приятное и благоухающее занятие. Открыть свое дело и заниматься прекрасным больше похоже на развлечение, чем на серьезный бизнес. Однако разберемся в этом вопросе подробнее.

Место для цветочного бизнеса 

Место для своего магазина следует выбирать поближе к потокам людей, где они в большом количестве постоянно будут видеть ваш магазин и в очередной день просто забегут по дороге. Конкуренция на этом рынке велика, так что собрать аудиторию постоянных клиентов достаточно сложно. Сделайте упор на привлечение в первую очередь случайных посетителей.  Активность покупателей зависит от сезона и праздничных дней. Каждому празднику свойственны свои цветы. Не забываем, что на вопрос: «что вы подарили любимой на 8 марта?» вторым по популярности ответом было «розы», а первым – «розу». Также и цели покупки определяют выбор цветов. В дни школьных праздников вырастут продажи не только роз, но и гвоздик. Открытым вопросом остается выбор поставщиков. Цены на цветы российского и иностранного производства практически не различаются. Решение о выборе страны производителя будет зависеть от вашего желания поддержать отечественных тружеников или нет. Заниматься  установлением прямых иностранных контактов – занятие хлопотное, убивающее массу времени и дающее мало экономической выгоды. Лучше сосредоточиться на улучшении сервиса и привлечения новых клиентов. Прямые контракты целесообразно заключать, когда ваш бизнес окрепнет и будет иметь несколько точек сбыта.  Так что решить все вопросы можно обратившись к местным поставщикам.

Ассормимент товаров и услуг

Подумайте об ассортименте своего магазина. Помимо покупателей, желающих сделать подарок близким в виде букета цветов, к вам будут заходить и с другими целями. Интересным в данном случае будет разнообразить ассортимент домашними растениями, которые с удовольствием купят домохозяйки. Разнообразные растения смогут привлечь к вам постоянных клиентов, которые время от времени будут узнавать, появилось ли у вас что-то новенькое. Это направление можно усилить, начав собирать информацию о растениях, которые люди хотели бы приобрести. Возможно, вы сможете найти доступ к различными видам растений и цветов, которые порекомендуете и закажете специально для ваших клиентов. Упаковка – неотъемлемая часть продажи цветов. Не стоит забывать, что некоторые фирмы занимаются упаковкой и продажей поздравительных открыток.  В вашем магазине это может стать отдельным направлением деятельности. Добавьте в ваш магазин побольше интересных открыток и разнообразие упаковочных материалов. Это позволит сделать продажу цветов еще более приятным занятием. Покупатели должны ощутить возможность собрать особенный букет, используя возможность выбрать из множества материалов. Чем более интересным получится букет, тем больше шансов увидеть клиента вновь. Привязывайте своих клиентов. Зачем он пойдет к другим, когда именно вы помогли ему и стали олицетворять всю цветочную индустрию?  Клиенты имеют стремление к постоянству, дополнительные услуги как раз позволят вам выделиться из массы других и навсегда остаться в числе избранных. Учитывая, что большинство цветочных точек собраны вместе и работают как небольшой рынок, этот плюс может быть весьма полезным, чтобы выделиться из общего числа. Самым интересным в этом направлении бизнеса мне кажется именно возможность предоставления большого количества смежных услуг, каждое из которых может приносить ощутимый доход.  Представьте себя на месте покупателя, и вы сразу получите ответы, в каких направлениях можно расширять ассортимент своих слуг. Сделайте возможным заказ букетов по телефону или представьте, как это удобно заказать букет с открыткой и доставкой любимому человеку. Особенно если ваш личный цветочный магазин сам соберет красивый букет, поздравит получателя и сделает пару фото в подтверждение выполненной работы. Также будет интересным создание украшений из цветов для свадеб и вечеринок. Общайтесь с покупателями, узнавайте их мнения и пожелания и обязательно пробуйте.

Хранение цветов 

Поговорив о привлекательности, стоит также  подчеркнуть главную головную боль всех цветочных магазинов. Растения живые, и каждый день они будут погибать в вашем магазине. Завядшие цветы не подлежат возврату и не будут проданы. Стоит понимать, что риски не продать цветы вовремя также формируют и цену на них. Розы вянут одними из первых, но эту сложность можно избежать, грамотно формируя заказ и выставляя в продажу те цветы, которые раньше попали в ваш магазин.  Гвоздики, тюльпаны и хризантемы храниться намного дольше, но спрос на них так же оставляет открытым этот вопрос. Увеличить сроки хранения цветов можно установив кондиционер и поддерживая стабильную температуру в помещении. Однако максимальные сроки хранения будут выполнения при достижении более низких температур, от +5 до +10 градусов в зависимости от самих цветов. Такое условие невыполнимо с точки зрения заботы о персонале и требует закупки дополнительного оборудования. Этому вопросу следует уделить особое внимание. Цветочный бизнес таит множество скрытых от глаз сложностей, с которыми неизбежно придется столкнуться начинающему бизнесмену. Как вы поведете себя в этой ситуации, и будет определять будущее  фирмы. Не отступайте от своих желаний, и тогда ничто не сможет помешать вам в достижении своих целей.

Похожие статьи:
Автор: Игорь Назаров

Подписаться на новости

Читайте также

2 декабря 2016 / Комментарии

8 полезных сервисов для организации сезонной торговли зимой

Начинающийся зимний сезон постоянно наталкивает на бизнес-идеи — ведь зимой мы покупаем новогодние подарки и гуляем по рождественским ярмаркам, но многие отказываются от реализации сезонных бизнес-идей, опасаясь организационных трудностей. Именно в таких случаях на помощь могут прийти давно существующие специализированные сервисы, призванные помочь начинающему предпринимателю поставить дело без лишних затрат и избавляющие от значительной части организационной рутины.

далее →

28 апреля 2016 / Комментарии

Бегом марш! Доставка пиццы бегунами

Лондонская пиццерия Sodo провела интересную акцию, в рамках которой доставка пиццы осуществлялась не машинами, не курьерами на мотороллерах, а бегунами. По мнению авторов идеи (агентство TBWA London), помимо экологичности, такой способ доставки способствует отказу получателей пиццы от чрезмерного употребления. Эдакая приправа в виде «чувства вины».

далее →

20 апреля 2016 / Комментарии

Roofstock: первый маркетплейс недвижимости, гарантированно приносящей доход

Покупка недвижимости – традиционный для наших широт способ сбережения накоплений и защиты их от всепожирающей инфляции. В общем-то, смысл в этом был, есть и, скорее всего, будет. Различные аналитики сегодня говорят, что с точки зрения сохранения денег, покупка недвижимости – не лучший выбор, но народ знает лучше, недвижка остаётся популярным предметом инвестиций. Покупают, впрочем, всё больше новое жильё. А что, если вложить деньги в недвижимость, которая сразу будет приносить доход?

далее →

29 февраля 2016 / Комментарии

HoReCa и магазин «товары для дома» в одном флаконе: ресторан, в котором продаётся всё

Если вы хотя бы с некоторой периодичностью посещаете рестораны и кафе, наверняка в том или ином заведении вам понравились столовые приборы, стулья, столы, декор на стенах и т. п. Вплоть до возникновения желания приобрести такие же вещи в свой обиход. В большинстве случаев, такое желание не находит реализации. Более активные потребители делают фотографии понравившихся вещей и ищут их потом в магазинах, спрашивают официантов/администратора о том, где были куплены интересующие их предметы, даже предлагают за них деньги и иногда получают желаемое. А что, если официально заявить о возможности купить в ресторане всё, что пожелаешь, а не только еду?

далее →

24 февраля 2016 / Комментарии

УТП: товары, которые служат долго

Конечно, нельзя говорить о том, что сегодня мы имеем ситуацию тотального перепроизводства и изобилия. Ресурсы – все без исключения, вероятно, – распределены по планете крайне неравномерно, и речь не только о природных богатствах, но и о производимых людьми товарах и услугах. Тем не менее, для многих потребителей уже очевиден тот факт, что производители намеренно задают своим товарам некий срок службы, причём далеко не всегда этот срок настолько продолжителен, насколько нам хотелось бы. Бытовая техника и электроника, автомобили, наверное, являются самыми показательными примерами этой практики. На рынке осталось не так много брендов, товары под которыми служат действительно долго. А дефицит – отличная основа для уникального торгового предложения. Так что реализации магазина, основанного на таком УТП, вероятно, следовало ожидать.

далее →

X
Нажмите «Нравится»,
чтобы читать Shopolog.ru в Facebook