Методические материалы → Офлайн-ритейл

Идеи для малого бизнеса

Ограничения в розничной продаже пива в связи с законом 218-ФЗ

В рамках продолжения разговора об открытии пивного магазина предлагаю разобраться с вопросами лицензирования и новыми нормами в соответствии с 218-ФЗ. Давайте начнем с вопроса лицензирования. Чтобы определиться окончательно, следует понять, является ли пиво алкогольным продуктом с точки зрения законодательства. Классификация алкогольной продукции в положениях статьи 2 Федерального закона 171-ФЗ не относит его ни к одной категории алкогольной продукции. В соответствии с этим законом, каждый вид произведенной продукции, поступающий в розничную продажу должен подлежать лицензированию в соответствии со статьей 2. Пиво в ней отсутствует. Далее, в статье 18 федерального закона 171-ФЗ оговорено, что деятельность по производству и продаже пива не лицензируется. Закон вступил в силу с 1 января 2012 года. Таким образом, нет оснований для лицензирования данного вида деятельности.  Рассмотрим подробно новые правила, установленныеФЗ от 18.07.2011 № 218-ФЗ «О ГОСУДАРСТВЕННОМ РЕГУЛИРОВАНИИ ПРОИЗВОДСТВА И ОБОРОТА ЭТИЛОВОГО СПИРТА, АЛКОГОЛЬНОЙ И СПИРТОСОДЕРЖАЩЕЙ ПРОДУКЦИИ» Читаем и узнаем, что реализация алкогольной продукции не допускается в следующих местах:

  • детские учреждения
  • образовательные учреждения
  • медицинские организации
  • объекты спорта
  • прилегающие территории к вышеуказанным местам
  • общественный транспорт
  • места массового скопления людей

Не забываем, что продажа и распитие алкогольной продукции несовершеннолетним запрещена. Обратимся к статье 16 пункт 5 «Особые требования к розничной продаже и потреблению (распитию) алкогольной продукции», в которой написано, что  реализация ограничена временем от 23 до 8 часов, кроме организаций общественного питания. Бары и рестораны сохраняют возможность работать в ночное время. В этом же пункте, обратим внимание на возможность назначения минимального уставного капитала. Местные власти имеют возможность повышения уставного капитала для торгующих компаний до 1 миллиона рублей, за исключением баров и ресторанов. Мы приближаемся к самому интересному, 6-ой пункт, абзац первый говорит, что компании, занимающиеся розничной продажей алкоголя (кроме пива и пивных напитков) должны иметь в аренде или в хозяйственном ведении стационарные торговые объекты, а также складские помещения общей площадью 50 квадратный метров и контрольно кассовую технику, если находятся в черте города. Второй абзац описывает тоже самое для сельских поселений при соответствующих требованиях в 25 квадратных метров. Учтем так же следующие замечания в законе: «До 1 января 2013 года требования абзаца третьего пункта 6 статьи 16  не применяются в отношении пива и напитков, с содержанием этилового спирта 5 и менее процентов объема готовой продукции» Делаем вывод, что продавцы должны с 1 января 2013 года позаботиться о складских помещениях, кассовой технике и разрешить вопрос со стационарными торговыми объектами. В случае если продажа пива производится в баре, то есть в объекте общественного питания, можно избежать требования применения контрольно кассовой техники. Взамен можно обойтись выдачей товарного чека покупателям. На этом рассмотрение основных изменений, внесенных федеральным законом №218 в отношении работы пивного магазина можно закончить. Введенные требования вполне выполнимы, стоит лишь внимательно отнестись к их реализации. Следующие статьи про магазин разливного пива:

Похожие статьи:

Автор: Игорь Назаров

Подписаться на новости

Читайте также

2 декабря / Комментарии

8 полезных сервисов для организации сезонной торговли зимой

Начинающийся зимний сезон постоянно наталкивает на бизнес-идеи — ведь зимой мы покупаем новогодние подарки и гуляем по рождественским ярмаркам, но многие отказываются от реализации сезонных бизнес-идей, опасаясь организационных трудностей. Именно в таких случаях на помощь могут прийти давно существующие специализированные сервисы, призванные помочь начинающему предпринимателю поставить дело без лишних затрат и избавляющие от значительной части организационной рутины.

далее →

28 апреля / Комментарии

Бегом марш! Доставка пиццы бегунами

Лондонская пиццерия Sodo провела интересную акцию, в рамках которой доставка пиццы осуществлялась не машинами, не курьерами на мотороллерах, а бегунами. По мнению авторов идеи (агентство TBWA London), помимо экологичности, такой способ доставки способствует отказу получателей пиццы от чрезмерного употребления. Эдакая приправа в виде «чувства вины».

далее →

20 апреля / Комментарии

Roofstock: первый маркетплейс недвижимости, гарантированно приносящей доход

Покупка недвижимости – традиционный для наших широт способ сбережения накоплений и защиты их от всепожирающей инфляции. В общем-то, смысл в этом был, есть и, скорее всего, будет. Различные аналитики сегодня говорят, что с точки зрения сохранения денег, покупка недвижимости – не лучший выбор, но народ знает лучше, недвижка остаётся популярным предметом инвестиций. Покупают, впрочем, всё больше новое жильё. А что, если вложить деньги в недвижимость, которая сразу будет приносить доход?

далее →

29 февраля / Комментарии

HoReCa и магазин «товары для дома» в одном флаконе: ресторан, в котором продаётся всё

Если вы хотя бы с некоторой периодичностью посещаете рестораны и кафе, наверняка в том или ином заведении вам понравились столовые приборы, стулья, столы, декор на стенах и т. п. Вплоть до возникновения желания приобрести такие же вещи в свой обиход. В большинстве случаев, такое желание не находит реализации. Более активные потребители делают фотографии понравившихся вещей и ищут их потом в магазинах, спрашивают официантов/администратора о том, где были куплены интересующие их предметы, даже предлагают за них деньги и иногда получают желаемое. А что, если официально заявить о возможности купить в ресторане всё, что пожелаешь, а не только еду?

далее →

24 февраля / Комментарии

УТП: товары, которые служат долго

Конечно, нельзя говорить о том, что сегодня мы имеем ситуацию тотального перепроизводства и изобилия. Ресурсы – все без исключения, вероятно, – распределены по планете крайне неравномерно, и речь не только о природных богатствах, но и о производимых людьми товарах и услугах. Тем не менее, для многих потребителей уже очевиден тот факт, что производители намеренно задают своим товарам некий срок службы, причём далеко не всегда этот срок настолько продолжителен, насколько нам хотелось бы. Бытовая техника и электроника, автомобили, наверное, являются самыми показательными примерами этой практики. На рынке осталось не так много брендов, товары под которыми служат действительно долго. А дефицит – отличная основа для уникального торгового предложения. Так что реализации магазина, основанного на таком УТП, вероятно, следовало ожидать.

далее →

X
Нажмите «Нравится»,
чтобы читать Shopolog.ru в Facebook