Новости → Офлайн-ритейл

Франчайзинг RSS

В Лондоне открылся бар с котировками на алкоголь

В июне в Лондоне открылся бар Reserve Stock Exchange, работающий по подобию биржи — цены на напитки повышаются и понижаются в зависимости от спроса на них. Об этом сообщает MarketWatch.

MW-DQ084_reserv_20150714182939_ZH.jpg

Трёхэтажный бар Reserve Stock Exchange работает в деловом центре Лондона. В центре каждого зала — экраны, которые в режиме реального времени показывают изменения цен на напитки и минимум и максимум стоимости алкоголя в день. «Чем больше посетители покупают напитки в баре в определённый момент, тем сильнее рынок упадёт после этого», — сообщила посетительница бара, финансовый директор PricewaterhouseCoopers Марианна Маньин. Иногда цены алкоголя в баре падают на 35–40%, после чего происходит резкое увеличение спроса на напитки по сниженной стоимости.

Владелец бара Алан Грант говорит, что все еще не может до конца привыкнуть к финансовому жаргону. Он принял решение открыть Reserve после ужина с основателем Uber Трэвисом Калаником. «Я был очарован его видением будущего. Это история о том, как технологии внедряются в обычный уклад жизни. После этого я начал думать, как можно технологии применить в моей отрасли — в барах. Я никогда не имел ничего общего с деловым центром Лондона, а работал только в районе Уэст-Энд, но решил, что у меня может получиться. Район City — идеальный для внедрения технологий в повседневную жизнь», — рассказал Алан Грант.

MW-DQ089_reserv_20150714184803_NS.gif

Основная аудитория бара — торговцы на бирже и банкиры, которые хотят испытать свои стратегии в более безопасной среде. «Я покупаю напитки во время обвала цен на них. Заранее решаю, в каком порядке буду пить любимые напитки в зависимости от того, как колеблются цены на них в течение ночи. Другое дело, что если вдруг я захочу выпить что-то другое, а я пьян, то вся стратегия сразу же рушится», — приводит издание слова посетителя бара Карла Маррота.

«Хитрость заключается в том, чтобы купить дёшево, но продать дорого. Тут недавно парень купил десять шотов, а потом подошёл к другому столику и попытался их продать с прибылью в 50 пенсов. Так что здесь есть даже вторичный рынок», — добавил Алан Грант.

В ближайшее время в баре будет введена ещё одна система — «фьючерсная». Посетители через приложение бара могут купить алкоголь заранее по выгодной цене на несколько дней вперёд. «Единственная загвоздка этого варианта в том, что если во время субботних посиделок вы неожиданно захотите выпить что-нибудь другое, то всё равно у вас останется куча текилы, потому что во вторник это казалось хорошей идеей», — заканчивает издание свой репортаж из бара.

Автор: Анна

Подписаться на новости

29 сентября / Комментарии

Рейтинг франшиз "ЗОЛОТАЯ ДЮЖИНА"

GOLDEN BRAND: Самыми надежными и прибыльными российскими франшизами в 2016 году стали диагностические центры, производители мороженого и тандырных лепешек, а также магазины развивающихся игр

далее →

АШАН Ритейл Россия открыл первый гипермаркет по франшизе в Таджикистане

22 июня 2016 года в Душанбе состоялось торжественное открытие магазина АШАН формата Сити. Франчайзи проекта стал давний партнер Auchan Retail во Франции и Польше - компанияSCHIEVER.

далее →

Торговая сеть «Перекресток» возобновляет франчайзинговую программу

X5 Retail Group, одна из ведущих мультиформатных розничных российских компаний, объявляет о возобновлении франчайзинговой программы торговой сети «Перекресток», которая была приостановлена в 2014 году в связи с реконцепцией сети супермаркетов.

далее →

16 декабря 2015 / Комментарии

Как франчайзеры оценивают уходящий год

Российские франчайзеры рассказывают, чем запомнился уходящий год, какие были достижения и сложности. Дмитрий Иванов, e96.ru Этот год был интересным для нас как франчайзера.

далее →

1 октября 2015 / Комментарии

Генеральный директор Delivery Club покидает свой пост

Анна Шкирина, Генеральный директор и один из основателей крупнейшей в России единой системы заказа еды Delivery Club (http://www.delivery-club.ru) решила покинуть компанию, которую бессменно возглавляла с 2009 года

далее →

X
Нажмите «Нравится»,
чтобы читать Shopolog.ru в Facebook