Вопрос по логистике - расскажите, как вы упорядочили вашу службу доставки?
У нас есть постоянные клиенты, розничные разовые покупатели, поставщики в нашем городе и транспортные компании на окраинах города.
Пара водителей, в целом справляется, но нет спокойной предсказуемости, по времени, часто из-за того, что какому-то клиенту из постоянных требуется вдруг срочно, т.е. "вчера" и понеслось..
Розничные (частные лица) клиенты, если доставлять водители требуют часто больше времени, а ценность таких заказов намного ниже заказов от постоянных клиентов.
Как выходите из ситуации, считали ли (и как?) - лучше ли наёмные курьеры по разовым заказам, или в штат?
Строить недельный график по поставщикам, клиентам и транспортным?
Есть ли какие-то хитрые законы распределения задач в логистике?
Помогите советами, поделитесь - всё ли у вас хорошо с логистикой и как к этому пришли? :)