Методические материалы → Офлайн-ритейл

Идеи для малого бизнеса

Бизнес идея - выращивание клубники

Какой бизнес является самым приятным и «вкусным»? Конечно же, работа «на клубнике»! Именно она способна приносить не только доход, но и удовольствие, и выбирая выращивание клубники, как бизнес, любой начинающий предприниматель сможет развить свое дело с минимальными вложениями.

Без чего невозможен «клубничный» бизнес?

Главным залогом успеха в этом виде деятельности будет даже не стратегия работы, а выбранный сорт для нее. Ягоды должны:

  • созревать в оптимальные сроки (особенно хороша ранняя клубника)
  • быть достаточно крупными для успешной продажи
  • подходить как для прямого употребления, так и для переработки
  • быть относительно неприхотливыми в уходе – морозостойкими, засухоустойчивыми

Оптимальный вариант – кусты клубники, каждый из которых дает урожайность до 1 кг. При этом количество товарных ягод после сбора урожая должно составлять почти 100%. Второй шаг – выбрать удачное место и время для закладки первых кустов. Идеальный вариант – закладка осенью или весной, причем до того, как начинать посадку, следует изучить ее правила: кусты должны располагаться на определенном расстоянии друг от друга, а уход за ними должен быть регулярным. Если бизнес начинается весной, и погода стоит очень жаркая, можно выбрать выращивание клубники дома и рассадить кусты с закрытой корневой системой в стаканчиках или кассетах. «Осеннюю» клубнику можно начинать выращивать прямо на собственном приусадебном участке, а если такового нет, можно арендовать подходящий участок земли (для клубники вполне достаточно на первых порах и 10 соток) в любом хозяйстве.

Как подготовиться к работе?

Тем, кто собирается регулярно реализовывать ягоду, нужно будет обязательно зарегистрировать ИП. Кроме того, нужно получить разрешение от санстанции на реализацию ягод (ведомство должно проверить условия их выращивания, отсутствие агрессивной химической обработки и качество ягод). После этого нужно обязательно договориться с потенциальными клиентами, которые будут приобретать ягоды. Их можно реализовывать и на обычных рынках (тогда нужно будет просто забронировать место), и в супер- и гипермаркетах. При этом если выбрать выращивание клубники дома, можно работать круглый год, практически не имея конкурентов: они будут активизироваться только «в сезон».

Сколько придется потратить?

Как уже было сказано, выращивание клубники, как бизнес, не требует больших затрат, однако это еще не значит, что инвестиции не нужно планировать. Если для работы уже есть готовый земельный участок, на аренду можно не тратиться, однако помимо нее потребуются расходы еще и на:

  1. Покупку самих саженцев – оптимально сразу приобретать до 5-7 тыс. кустов, на что при самых удачных раскладах уйдет 8-12 тыс. рублей, однако цены могут быть и выше
  2. Установку капельного полива – придется приобрести трубу ПНД, фильтры, капельную ленту, фитинги, что будет в целом стоить около 8 тыс. рублей

Уже в первый год саженцы дадут не только сами ягоды (с 5-7 тыс. саженцев можно получить до 100 кг клубники и даже более), но и рассаду. Ягоды уже можно продать – даже если реализовать их по 80 рублей за кг, можно заработать 8 тыс., однако клубника с каждым годом дорожает, поэтому цены могут быть и выше. Эта сумма окупит большинство первоначальных затрат на приобретение кустов, однако не будет чистой прибылью: доход придется потратить на расширение участка и приобретение более обширного капельного полива. При этом следует учитывать дополнительные расходы. Одна из главных статей – затраты на приобретение материалов, помогающих справиться с сорняками: это не обязательные расходы, однако они существенно облегчат жизнь бизнесмену, ведь самой трудной в первые годы является именно прополка сорняков. Самыми «сладкими» для предпринимателя являются второй и третий годы работы – они дадут не только полную окупаемость всех расходов, но и начнут приносить очень высокую прибыль: с 5 тыс. кустов в это время можно собирать до 2-3 тонн товарных ягод. Однако реализовывать можно не только их: можно продавать также саженцы – каждый может стоить 10-12 рублей, и если реализовать 300-400, можно получить неплохую прибавку к прибыли.И, конечно же, нельзя забывать о том, что бизнес нужно развивать. Чтобы клубника продавалась успешно, ее нужно рекламировать, поэтому следует изготовить специальные фото ягод с их краткими характеристиками и регулярно участвовать во всех выставках-продажах растений. В таких условиях даже выращивание клубники дома никогда не будет убыточным, а прибыль и количество клиентов будут увеличиваться ежегодно. Похожие статьи:

Читайте также

2 декабря 2016 / Комментарии

8 полезных сервисов для организации сезонной торговли зимой

Начинающийся зимний сезон постоянно наталкивает на бизнес-идеи — ведь зимой мы покупаем новогодние подарки и гуляем по рождественским ярмаркам, но многие отказываются от реализации сезонных бизнес-идей, опасаясь организационных трудностей. Именно в таких случаях на помощь могут прийти давно существующие специализированные сервисы, призванные помочь начинающему предпринимателю поставить дело без лишних затрат и избавляющие от значительной части организационной рутины.

далее →

28 апреля 2016 / Комментарии

Бегом марш! Доставка пиццы бегунами

Лондонская пиццерия Sodo провела интересную акцию, в рамках которой доставка пиццы осуществлялась не машинами, не курьерами на мотороллерах, а бегунами. По мнению авторов идеи (агентство TBWA London), помимо экологичности, такой способ доставки способствует отказу получателей пиццы от чрезмерного употребления. Эдакая приправа в виде «чувства вины».

далее →

20 апреля 2016 / Комментарии

Roofstock: первый маркетплейс недвижимости, гарантированно приносящей доход

Покупка недвижимости – традиционный для наших широт способ сбережения накоплений и защиты их от всепожирающей инфляции. В общем-то, смысл в этом был, есть и, скорее всего, будет. Различные аналитики сегодня говорят, что с точки зрения сохранения денег, покупка недвижимости – не лучший выбор, но народ знает лучше, недвижка остаётся популярным предметом инвестиций. Покупают, впрочем, всё больше новое жильё. А что, если вложить деньги в недвижимость, которая сразу будет приносить доход?

далее →

29 февраля 2016 / Комментарии

HoReCa и магазин «товары для дома» в одном флаконе: ресторан, в котором продаётся всё

Если вы хотя бы с некоторой периодичностью посещаете рестораны и кафе, наверняка в том или ином заведении вам понравились столовые приборы, стулья, столы, декор на стенах и т. п. Вплоть до возникновения желания приобрести такие же вещи в свой обиход. В большинстве случаев, такое желание не находит реализации. Более активные потребители делают фотографии понравившихся вещей и ищут их потом в магазинах, спрашивают официантов/администратора о том, где были куплены интересующие их предметы, даже предлагают за них деньги и иногда получают желаемое. А что, если официально заявить о возможности купить в ресторане всё, что пожелаешь, а не только еду?

далее →

24 февраля 2016 / Комментарии

УТП: товары, которые служат долго

Конечно, нельзя говорить о том, что сегодня мы имеем ситуацию тотального перепроизводства и изобилия. Ресурсы – все без исключения, вероятно, – распределены по планете крайне неравномерно, и речь не только о природных богатствах, но и о производимых людьми товарах и услугах. Тем не менее, для многих потребителей уже очевиден тот факт, что производители намеренно задают своим товарам некий срок службы, причём далеко не всегда этот срок настолько продолжителен, насколько нам хотелось бы. Бытовая техника и электроника, автомобили, наверное, являются самыми показательными примерами этой практики. На рынке осталось не так много брендов, товары под которыми служат действительно долго. А дефицит – отличная основа для уникального торгового предложения. Так что реализации магазина, основанного на таком УТП, вероятно, следовало ожидать.

далее →