HoReCa и магазин «товары для дома» в одном флаконе: ресторан, в котором продаётся всё

Если вы хотя бы с некоторой периодичностью посещаете рестораны и кафе, наверняка в том или ином заведении вам понравились столовые приборы, стулья, столы, декор на стенах и т. п. Вплоть до возникновения желания приобрести такие же вещи в свой обиход. В большинстве случаев, такое желание не находит реализации. Более активные потребители делают фотографии понравившихся вещей и ищут их потом в магазинах, спрашивают официантов/администратора о том, где были куплены интересующие их предметы, даже предлагают за них деньги и иногда получают желаемое. А что, если официально заявить о возможности купить в ресторане всё, что пожелаешь, а не только еду?

 

Идея, как и многие другие хорошие идеи, лежит на поверхности. Может быть, именно поэтому практическая реализация её – явление довольно редкое. Один из примеров сочетания в одном заведении кафе и магазина, где можно приобрести товары для дома – концепт-магазин Galeria. Здесь объединены картинная галерея, кафе с блюдами, приготовленными из свежих фермерских продуктов, смузи-бар.

Само название, очевидно, отражает некий фокус на арт-объектах, но купить здесь можно не только картины и другие элементы декора. Например, вкусно отобедав простыми блюдами – бразильская кухня, судя по всему, близкая основателю кафе-галереи-магазина Хаиро Барросу, – приготовленными из доставленными местными фермерами продуктов, посетитель Galeria может купить стакан, из которого он пил свой смузи, цветок в горшке, который стоял рядом с ним, стол и стул, за которыми он сидел. Здесь продаётся всё, что находится в зоне досягаемости клиента.

Судя по странице заведения в FB, открылась Galeria совсем недавно, но уже имеет ряд положительных отзывов и некоторое количество лайков. Для малого бизнеса, каким Galeria и является, результат выглядит вполне неплохим.