Методические материалы → Офлайн-ритейл

Компании и рынки

Обсуждение с экспертами новостей прошедшей недели

Смотрите в каталоге
Продукты питания

Средний чек не показал роста в 2016 году

Как обычно, в декабре, в связи с наступающими праздниками, растет средняя сумма по чеку в магазинах. В минувшем году рост по сравнению с ноябрем составил 7,8%. Но вот по сравнению с декабрем 2015 года ситуация ухудшилась. Тогда средний чек составил 643 рубля, а год спустя – 591 рубль.

Наибольший рост зафиксирован на юге России и в Сибири, а скромнее всего закупались жители центральной части страны.

Любовь Горбунова, партнер, Консалтинг-Центр "ШАГ" :

С одной стороны, россияне уже привыкли жить в «кризисе» и перестали бездумно тратить деньги, сокращение среднего чека в декабре 2016 по сравнению с 2015 – проявление глобального тренда экономии.

Еще одна причина по которой «размер среднего чека в декабре прошедшего года опустился до беспрецедентно низких показателей за последние пять лет даже без учета инфляции» - это смещение покупок с декабря на ноябрь. У многих сетей «концентрированный» декабрь предыдущего периода «размазался» по двум месяцам – ноябрь, декабрь. Этому способствовали сами сети, начав рождественские распродажи в этом году уже в ноябре. И как минимум два региона- Центральный и Приволжский - показали низкий прирост среднего в декабре, но имели до этого, в ноябре очень приличный прирост.

Часть покупательской активности уходит в международные магазины и агригаторы, такие как Али-экспресс. И планирование покупок подарков начинает задолго до нового года, учитывая сроки доставки. 

Кроме всего прочего трендом этого года явились совместные интернет-закупки, когда несколько человек консолидируются и через соцсети заказывают продукты, товары по оптовым ценам. Стиль покупки меняется.

Но главным фактором, повлиявшим на покупательское поведение, был не экономический, а эмоциональный. Окончание 2016 года было омрачено несколькими драматическими событиями, не располагающими к праздничному настроению. Главное пожелание – «Чтобы наступающий год был лучше предыдущего». Какие уж тут подарки?! 

Владислав Закревский, общественный деятель:

К сожалению, на фоне кризиса, покупательная способность граждан не растет. Растут безработица, инфляция. Количество рабочих мест сокращается,  зарплата не повышается. Все сбережения граждане уже проели, поэтому в список сокращения расходов семейного бюджета, все чаще попадают продукты. В основном экономят на свежих фруктах, мясе и рыбе. Стараются покупать больше круп. 

У пенсионеров дела еще плачевнее. 5000 рублей от Путина никак не скажутся на покупательной способности данного сегмента рынка, т.к. известно издревле "дай человеку рыбу - и он будет сыт день, дай удочку - и он будет сыт всегда". При снижении покупательной способности, также снижается и качество продуктов питания, и увеличивается срок хранения, что вынуждает производителей добавлять в продукты большое количество антиоксидантов при низкокачественном сырье.

ГК «Дикси» потеряли в выручке

В декабре, когда продовольственные ритейлеры привычно ожидают подъема продаж, группа «Дикси», согласно отчетности, наблюдала снижение выручки на 2,4%. Среди причин называются растущая конкуренция, ошибки аппарата управления и изменения в ассортименте.

Татьяна Пантюшева, директор КА Nord Star:

Эта новость раскрывает сразу два экономических аспекта: общее снижение уровня продаж в ритейле и падение выручки именно у сети "Дикси".

Общее снижение объясняется затяжным экономическим кризисом. Интенсивное подорожание товаров даже первой необходимости (молочные продукты в среднем подорожали на 10% за 2016 год) при сохранении уровня заработных плат повлияло не только на фактические возможности, но и на психологию покупателей. Люди стали ходить в магазин со списком, чтобы избежать импульсивных покупок, внимательнее изучать ценники. 

Ситуация с сетью "Дикси" на мой взгляд может быть связана с изменением матриц магазинов. Некоторые позиции, показывавшие хорошие продажи, в 4 квартале 2016 просто были выведены. Система автоматического заказа продукции, которую сеть "Дикси" запустила одной из первых, сейчас заменена заказом через заведующих, которые, возможно, не были готовы к дополнительной нагрузке. Новые магазины стали открываться реже. Симпатичный ребрендинг, произведенный сетью ещё в 2012 году, уже не цепляет посетителей. Все эти нюансы в совокупности могли привести к падению продаж даже в традиционно хлебный предновогодний период.

Михаил Кругов:

Ситуация в ритейле - то же самое, что пульс у организма. И самый объективный показатель динамики  изменения уровня жизни. Что касается данного случая, то показатели Дикси свидетельствуют, что после трат на новогодние праздники небогатой части общества пришлось затягивать пояса - переходить в режим экономии. То есть, у части общества уже нет никаких запасов на "черный день"
 
Минфин выступил против ужесточения антитабачной политики

Представители ведомства сообщили, что не поддерживают проект концепции на 2017-2022гг., т.к. не согласны с дополнительным налогообложением и повышением акцизных ставок. ФАС солидарна с Министерством финансов, а потому Минздраву придется повременить с предоставлением документа на утверждение.

Росстат подвел итоги 2016 года

Ведомство провело выборочное исследование ожиданий потребителей в последнем квартале 2016 года. Данный показатель вырос по сравнению с третьим кварталом на 1%, однако находится все также в зоне отрицательных значений и составляет -18. 

Компании и сервисы: Дикси
Автор: Александр

Подписаться на новости

Читайте также

19 апреля / Комментарии

Анализ аудитории спорта: 7 сегментов спортивных болельщиков

Компания Nielsen изучила аудиторию спорта за 10 лет в 30 странах, чтобы узнать, какового общее количество болельщиков, релеванта ли эта аудитория для конкретной категории товаров и сможет ли активация бренда повлиять на предпочтения болельщиков.

далее →

5 апреля / Комментарии

Avito и РБК представили «индекс благосостояния»

Avito и РБК представляют результаты расчета «индекса благосостояния» — сравнительного показателя стоимости жизни в 26 крупнейших городах России. Основой для исследования послужили объявления о продаже товаров и услуг на Avito.

далее →

30 марта / Комментарии

Лучшие собственные торговые марки ритейлеров 2018 года

21-22 марта в Москве прошла выставка IPLS 2018, посвященная самым быстрорастущим, качественным и продаваемым СТМ среди существующих на рынке. Кульминацией выставки стала торжественная церемония вручения премии Private Label Awards

далее →

21 марта / Комментарии

Обсуждение с экспертами февральских новостей офлайн-ритейла

Наши эксперты: Алексей Банников, группа компаний «Фотосклад.ру»; Виктор Мосейко, директор по развитию курьерской компании Dalli Service; Юлия Сяглова, преподаватель кафедры маркетинга Института отраслевого менеджмента (ИОМ) РАНХиГС; Максим Андреев, директор по бизнес-приложениям КРОК; Михаил Барабаш, Сервис-плюс; Денис Бочаров, менеджер по развитию бизнеса Orange Business Services; Тарас Антюхов, директор по продуктам REG.RU; Иван Воробьев, руководитель дирекции по развитию бизнеса, i-Retail...

далее →

7 марта / Комментарии

Анализ популярных каналов коммуникации ритейла и малого бизнеса

Платформа для создания сайтов Nethouse и сервис онлайн-консультирования Webim провели исследование, в котором приняло участие около 150 представителей малого бизнеса со всей России. Большинство из них — это интернет-магазины строительных материалов, одежды и техники или небольшие компании, оказывающие услуги (от ремонта до перевозок).

далее →

X
Нажмите «Нравится»,
чтобы читать Shopolog.ru в Facebook