Методические материалы → Офлайн-ритейл

Компании и рынки

Обсуждение с экспертами февральских новостей офлайн-ритейла

Смотрите в каталоге
Кафе, ресторан, фастфуд

Наши эксперты: Павел Родыгин, глава направления Interactive в Accenture Digital Russia; Дмитрий Бельский, коммерческий директор компании Verme; Владимир Елькин, генеральный директор агентства Barracuda; Михаил Сидаков, сооснователь и операционный директор S&h; Дмитрий Кибкало, основатель международной сети «Мосигра»; Михаил Барабаш, руководитель CRM и программы лояльности, «Джинсовая симфония»; Наталья Романова, PR-менеджер международной поисковой фэшн-платформы GLAMI; Валерия Кадина, старший стратег брендинговое агентство «Пленум»; Александр Перфильев, директор департамента складской и индустриальной недвижимости ILM; Вадим Кашкин, руководитель департамента коммерческой недвижимости «НДВ-Супермаркет недвижимости»; Александр Соколов, менеджер направления платежных решений АТОЛ...

МТС предложила бизнесу онлайн-кассы напрокат

Елена Букина, руководитель компании BoostE по маркетингу и ускорению интернет-магазинов

Отличное решение! Как мы знаем, большинство бизнесов закрывается в первый год, хорошо, если до трех доживут. Возраст предпринимателей постепенно снижается и им наоборот надо обеспечивать легкое вхождение на рынок. Арендой снимается головная боль по поводу единовременного вложения денег в то, что скоро может вообще не понадобится. Опять же сезонному бизнесу ради, например, 3 месяцев в году нет смысла покупать кассу за 30 тысяч. Сейчас весь рынок идет в сторону эконом-сегмента и аренды, так что потенциал есть.

«М.Видео-Эльдорадо» «наняла» робота для первой линии технической поддержки

Кирилл Филенков, руководитель направления роботизации компании Bell Integrator

Данный IT-помощник является неплохим подспорьем в оптимизации технической поддержки. Особый интерес представляет система интерпретации и распознавания неструктурированного текста. В новости нет данных о процентном распределении корректно распознанных обращений, однако даже небольшое количество успешных распознаваний способно привести к существенной экономии. К тому же, по словам авторов изобретения, робот способен быстро обучаться в процессе обработки поступающих заявок. На мой взгляд, выводы об эффективности пока ещё делать рано, нужно обязательно посмотреть на результаты обучения.

В Госдуме предложили магазинам бесплатно раздавать продукты с истекающим сроком годности

Елена Букина, руководитель компании BoostE по маркетингу и ускорению интернет-магазинов

С первого взгляда кажется, что вот оно решение. Теперь бедные будут доедать, торговые сети получат новых клиентов, осознают свою значимость для общества и все будут счастливы. Но вспомним случай, когда пару лет назад один владелец пекарни решил раздавать хлеб всем нуждающимся. Закончилось тем, что люди посчитали это нормой и вместо благодарности начали высказывать недовольство. Предприниматель свернул инициативу.

Какова вероятность, что результат не повторится? На этот раз последствия могут быть хуже, потому что это продукты со сроком годности! А значит остается вероятность пищевого отравления, после которого магазин попадется в центр скандала. В результате такого нововведения магазинам придется перестраивать планирование и работу мерчандайзеров, что создает дополнительную нагрузку.

Кто будет определять список малоимущих? Как будет происходить контроль раздачи? Не породит ли это новый способ спекуляции? Что делать с рекламациями по такому товару? Откровенно говоря, сомнительный законопроект в текущем варианте.

Visa запускает пилотный проект по снятию наличных в магазинах

Алексей Банников, ГК «Фотосклад.ру»

Самый существенный недостаток - снятие наличных только при совершении покупки, без привязке к оплате товара - было бы существенно проще. Следующий вопрос - для снятия средств необходимо стоять в очереди, что несколько усложняет процедуру и получается, что проще - оснастить супермакеты дополнительными банкоматами.

Палатки и ларьки вернутся на улицы российских городов

Антон Леляк, руководитель направления аренды коммерческой недвижимости «НДВ-супермаркет недвижимости»

На рынке много мелких производителей (фермерских хозяйств), которые готовы предложить свои товары напрямую потребителям без посредников в лице крупных торговых сетей. Однако дефицит предложений в данном формате не позволяет сделать это явление массовым. Поэтому сегодня малый и средний бизнес лишен стабильности в долгосрочной перспективе, и в большинстве своем не развивается, а выживает. Поэтому формат палаток и ларьков будет востребован и фермерскими хозяйствами, и потребителями. Первые получат огромные дополнительные возможности для сбыта своей продукции, вторые смогут приобретать свежие, экологически натуральные продукты по привлекательной цене.

В данном случае ритейлерам придется для привлечения клиентов снижать стоимость продукции и следить за качеством реализуемого товара в разы сильнее. Если, конечно, порог входа в "мобильную" торговлю не будет слишком высок в плане финансовых затрат, и продавцы смогут держать приемлемые цены.

Скандальная реклама помогла увеличить продажи спортивного бренда Reebok?

Лариса Меньшикова, компания Noryalli

Скандальные рекламы, действительно, хорошо работают на повышение узнаваемости и интереса к бренду. Думаю, что эту задачу реклама Reebok выполнила на 100%. Но надо учитывать, что она всколыхнула достаточно узкое сообщество интернет-пользователей. Да, и, если честно, скандальной рекламой сейчас уже никого не удивишь. По оценкам, онлайн-маркетов в феврале продажи Reebok выросли. Но опять-таки нужно смотреть официальные отчеты от компании не только за февраль, а хотя бы за сезон. А их пока никто не объявлял. Рост может быть связан не только и не столько с рекламой, но и распродажами, акциями и вообще сезонным ростом покупательской активности. Сейчас покупатели смотрят не только на рекламу, для них более важны - соотношение цена и качество.

Программа лояльности «М.Видео» достигла 24 млн участников

Рамин Алиев, основатель платформы Hezzl

Программа М.Бонус имеет хороший потенциал на рынке и показывает качественные метрики. Персонализация диалога с потребителем и хороший бонусный кэшбек определенно положительно сказываются на вовлеченности участия в программе. При этом, программа неминуемо будет еще модернизироваться и совершенствоваться. Сегодня программа М.Бонус ориентирована только на собирательный эффект и прямую выгоду, но в ней нет других пунктов, которые также важны для пользователей. К ним можно отнести социальную принадлежность, рейтинг среди участников и поведение человека, когда ему интересно исследовать что-то новое. В основе программы должна  лежать игровая механика, вокруг которой будут оборачиваться бонусный фонд и удовлетворение потребностей разных поведенческих групп. Бонусные программы, которые учитывают эти факторы, будут активно развиваться в ближайшем будущем.

Консультант магазина «М.видео» сломал челюсть покупателю

Алексей Банников, ГК «Фотосклад.ру»

Вопиющая и кошмарная ситуация, которая в очередной раз напоминает всем владельцам большого и малого бизнеса, что нужно тщательно подходить к выбору сотрудников, в том числе и проводить психологические тесты. Какой бы неоднозначной не казалась бы ситуация, продавец - лицо вашего бизнеса, и то, как он себя ведет демонстрирует не только его отношение, но и в целом ваш проект, ваше лицо.

«Перекресток» и «Карусель» будет обучать персонал в VR-очках

Денис Бочаров, менеджер по развитию бизнеса, Orange Business Services

Обучение с использованием VR-технологий - далеко не новая инициатива на рынке. Бизнес использует виртуальную реальность для подготовки сотрудников уже несколько лет, в первую очередь - на тренингах продавцов-консультантов, работающих с различными категориями товаров.

Так, еще в августе 2017 года KFC объявила о создании VR-игры для оптимизации процесса обучения сотрудников. Тренировка длится около получаса, после чего сотрудник получает представление о том, как готовить фирменные блюда.

Еще один пример - программа обучения водителей с использованием VR, внедренная логистической компанией UPS. Цель - выработать у сотрудников правильную реакцию на опасности и препятствия, включая пешеходов и другие автомобили, в максимально приближенных к реальности условиям.

Активно применяется технология в тренингах специалистов аэрокосмической отрасли - например, для тренировки пилотов самолетов, космических кораблей. В сфере, где цена просчета - человеческие жизни и сотни миллионов долларов, ошибаться нельзя. Виртуальная реальность помогает наработать опыт полетов еще до начала реальной работы. VR используют в НАСА, Boeing, Роскосмосе и других организациях, связанных с пилотированием летательных аппаратов.

Преимуществ у такого способа обучения немало:

- Сотрудники быстрее учатся действовать в сложных ситуациях, с которыми встречаются практически каждый день. Важно, что просчеты, допущенные новичком в ходе работы в VR, не угрожают ни ему, ни компании, в то время как обучение на собственных ошибках в полевых условиях несет как операционные, так и репутационные риски.

- После обучения компания получает сотрудника с опытом. Пускай он получен в VR, на деле он мало чем отличается от реальной жизни.

- VR позволяет моделировать самые разные ситуации, сокращая затраты времени и ресурсов на обучение. От касс с очередями до заполненных товарами складов, которые необходимо как можно скорее выставить на прилавки. В традиционном обучении моделирование тех же ситуаций требует вложения гораздо больших ресурсов.

Уверен, что с течением времени VR еще прочнее укоренится в корпоративных системах обучения. По прогнозу ABI Research, к 2022 году объем рынка VR-систем обучения для компаний, включая ритейл, достигнет $6,3 млрд.

Арсений Кондратьев, руководитель Liquid Studio Accenture

Сегодня бизнес активно использует VR для обучения персонала. Неудивительно, что такой крупный ретейлер, как X5 Retail Group начал использовать этот тренд.

VR-технология в ретейле позволяет подготовить сотрудников к возможным вариантам развития событий в реальном мире, смоделировать, например, «черную пятницу» и другие ситуации.

При этом затраты на VR -обучение существенно ниже стандартной системы подготовки. По сути, все, что нужно – единая программа (на ее создание уйдет не больше нескольких месяцев, а то и недель работы), шлем VR и смартфон.

Этот «набор» ретейлер может использовать неоднократно и масштабировать на все точки сети. Условно говоря, количество обучаемых сотрудников ограничено только количеством наборов виртуальной реальности.

Помимо экономии, существенный плюс – качество обучения и его прозрачность. Если мы говорим о потоке, когда в разных гипермаркетах обучается несколько сотрудников, это, безусловно, может сказаться на качестве процесса. В случае с программой таких проблем не возникнет.

Ну и, наконец, важное преимущество VR-обучения в ретейле – это «эффект погружения». Это не книга или обучающее видео, а непосредственное задействование всех человеческих чувств. VR-тренажер позволяет не только смоделировать зрительное восприятие, но и отследить моторику, тембр голоса и паттерны поведения.

В конечном итоге у использования технологии должен быть конкретный результат, например, увеличение продаж определенных групп товаров.

Резиденты «Сколково» разрабатывают биометрическую идентификацию персонала для ритейла

Дмитрий Шеходанов, генеральный директор ООО «Инвент Консалтинг»

Решение о сотрудничестве двух компаний обуславливается потребностью рынка в современных биометрических устройствах. По данным исследования, проведенного компанией Technavio, объем рынка биометрических данных в ритейле к 2020 году вырастет на 20%.

На рынке существует несколько форматов биометрического контроля. Распознавание по отпечаткам пальцев, которое, например, было запущено в 2012 году в Х5 Retail Group, занимает 38% рынка. Более точная технология относительно распознавания пальцев — технология распознавания рисунка вен на ладонях, которая установлена в части магазинов «Пятерочка», занимает порядка 17% рынка. Технология распознавания лиц же занимает 20% рынка биометрических технологий и признается ритейлерами самой удобной с одним из самых высоких уровней точности.

Стоит отметить, что timebook не первая компания, которая занялась данной разработкой. Например, сеть магазинов Zenden уже применяет распознавание лиц другого резидента «Сколково» — компании Verme, которая также разработала собственную биометрию совместно с VisionLabs.

Александр Яковлев, руководитель проектов AIC

Мне кажется, что решение интересное. Не уверен, что станет востребованным повсеместно. Скорее, крупные игроки рынка будут аккуратно внедрять у себя и анализировать сокращение костов на человеческие ресурсы. «Большой» ритейл уже становится полноценными it-компаниями, которые могут позволить себе эксперименты. Сокращение любых издержек и упрощение любых процессов очень сильно влияют на прибыльность.

Рынок электроники, например, сложно назвать высоокомаржинальным. Любая экономия (на сложных процессах) потенциально положительно скажется на бизнесе.

Продуктовые сети более маржинальны, но с учетом большой проходимости, стоит оптимизировать процессы, завязанные на очередях и на сотрудниках торговых залов.

Ритейл в целом - больше поле для любых экспериментов. Уверен, что со временем профессия продавца или сотрудника торгового зала вообще исчезнет. Уже сейчас можно наблюдать попытки упразднить на различных этапах лишние звенья в цепочке передачи товара конечному потребителю. Взять, например, историю с оффлайновыми магазинами Amazon GO. Там нет привычных касс и практически отсутствует обслуживающий персонал. Если масштабировать такое решение на крупные сети, то наверняка бизнес сможет сэкономить большие косты на содержание огромного штата персонала.

То, что проект разработан на базе Сколково, также считаю плюсом. Так как стоимость внедрения, возможно, будет существенно ниже зарубежных аналогов. А это важно для игроков, которые стараются максимально экономить.

Компании и сервисы: KFC, Пятерочка, Reebok, АТОЛ, Перекресток, Эльдорадо, М.видео, МТС, Verme, Карусель, Zenden, UPS

Читайте также

23 мая 2022 / Комментарии

Вы делаете это неправильно: как сдать склад в субаренду

Тема субаренды в сегменте складской недвижимости сейчас одна из самых обсуждаемых. Инструмент, которым еще пару месяцев назад пользовались единицы, стал главным альтернативным источником предложения качественных площадей для потенциальных арендаторов. Эксперт Radius Group, девелопера индустриального парка «Южные Врата», рассказывает, как впустить на свои площади субарендаторов учитывая интересы всех сторон.

далее →

16 мая 2022 / Комментарии

Состояние рынка FMCG в России: аналитика и тенденции

Стремление потребителей к экономии напрямую отражается на FMCG-рынке: по результатам исследования, проведенного NielsenIQ в I квартале 2022 года, сразу 30% респондентов отметили, что стали приобретать меньше товаров повседневного спроса за последние три месяца.

далее →

12 мая 2022 / Комментарии

Рынок программ лояльности: исследование спроса и рейтинг программ

ИАА TelecomDaily выяснило, что россияне активно участвуют в программах лояльности: об этом заявили 78% опрошенных. В среднем на одно домохозяйство приходится 16 программ лояльности — как бесплатных, так и платных. При этом большинство (59%) пользуются и платными программами лояльности (подписки, расширенные тарифы телеком-операторов, программы привилегий и пр.)

далее →

10 апреля 2022 / Комментарии

Какие склады нужны ритейлу в 2022

В 2020-2021 главным драйвером рынка складской недвижимости был e-commerce, по данным консалтинговых компаний на него пришлось 937 тыс. м² — это 35% от общего объема сделок, а ТОПовым форматом склада был фулфилмент. Как отмечают эксперты Radius Group, высокий спрос на складские площади наблюдался также со стороны представителей розничной торговли — 22% от всех заключенных сделок. Третье место — у транспортных и логистических компаний.

далее →

27 января 2022 / Комментарии

5 ошибок при светодизайне витрин в торговой галерее

Светодизайн – один из ключевых факторов в оформлении витрин. Особенно, когда речь идет о галерее в торговом центре. Ведь здесь магазинам приходится ориентироваться не только на собственный корпоративный стиль, но и на общую концепцию ТЦ и окружающих арендаторов. Архитекторы группы компаний UNK назвали ТОП-5 ошибок, которые совершают арендаторы ТРЦ при световом оформлении витрин.

далее →