Новости → Офлайн-ритейл

Компании и рынки RSS

В KFC появится мясо из пробирки

Смотрите в каталоге
Кафе, ресторан, фастфуд

Как сообщают «Ведомости», в ресторане быстрого питания появится куриное мясо, напечатанное на биопринтере от российской компании 3D Bioprinting Solutions. Первое тестирование начнется уже осенью 2020 года.

Компания 3D Bioprinting Solutions объявила о партнерстве с российским подразделением KFC. Они планируют запустить в продажу наггетсы из куриного мяса, напечатанного на 3D-принтере.

«Самым популярными продуктами в сети, конечно, являются крылышки, но оказалось, что их невозможно напечатать на биопринтере, т. к. внутри находится кость. Выбирали продукт без нее и остановились на наггетсе», — говорит Ирина Гущина PR-директор KFC по России, СНГ, Центральной и Восточной Европе.

При производстве данного продукта будут использованы смеси белков и куриные клетки, которые компания произведет самостоятельно. «На выходе продукт будет иметь волокнистую текстуру куриного мяса, за исключением того, что ни одна курица при его производстве не пострадала», — обещает Андрей Рукавишников, директор по маркетингу и продажам 3D Bioprinting Solutions.

Создатели уточняют, что пока рано говорить о массовом производстве. Попробовать продукт в ресторанах можно будет уже к концу года, после прохождения процедуры сертификации.

Компании и сервисы: KFC
Автор: Александр

Подписаться на новости

12 августа / Комментарии

«Магнит» призвал потребителей «отыграться за всю самоизоляцию»

Сеть супермаркетов «Магнит» совместно с агентством MORE начал промокампанию «Пора отыграться!», которая продлится с августа по конец сентября. В ее рамках ритейлер запустил видеорекламу и в digital и в телевизионные ролики.

далее →

12 августа / Комментарии

Владимир Сорокин покидает пост коммерческого директора «Магнита»

Заместитель гендиректора, коммерческий директор торговой сети «Магнит» Владимир Сорокин покидает компанию с 28 августа. Сообщение об этом опубликовано на сайте ритейлера.

далее →

12 августа / Комментарии

Объем повседневных расходов россиян в начале августа существенно снизился

Исследовательский холдинг «Ромир» представляет Индекс Недельных Расходов (ИНР), который является показателем, демонстрирующим динамику объема потребления товаров повседневного спроса российскими домохозяйствами в России.

далее →

11 августа / Комментарии

Работа.ру провела исследование рынка труда в июле — больше всего новых вакансий появилось в отраслях рекламы, маркетинга и PR

Работа.ру провела исследование и выяснила, как изменился российский рынок труда в июле по отношению к июню. Больше всего новых вакансий появилось в отраслях рекламы, маркетинга и PR — количество предложений выросло на 84%.

далее →

10 августа / Комментарии

«Магнит» стал самым быстрорастущим продуктовым ритейлером в России

Сеть магазинов «Магнит» почти втрое увеличила прибыль в 2020 г., а общая выручка компании достигла 763 млрд руб., что на 14% больше, чем годом ранее. Такие темпы роста сделали компанию самым быстрорастущим продуктовым ритейлером в России.

далее →

X
Нажмите «Нравится»,
чтобы читать Shopolog.ru в Facebook