Новости → Офлайн-ритейл

Компании и рынки RSS

В KFC появится мясо из пробирки

Смотрите в каталоге
Кафе, ресторан, фастфуд

Как сообщают «Ведомости», в ресторане быстрого питания появится куриное мясо, напечатанное на биопринтере от российской компании 3D Bioprinting Solutions. Первое тестирование начнется уже осенью 2020 года.

Компания 3D Bioprinting Solutions объявила о партнерстве с российским подразделением KFC. Они планируют запустить в продажу наггетсы из куриного мяса, напечатанного на 3D-принтере.

«Самым популярными продуктами в сети, конечно, являются крылышки, но оказалось, что их невозможно напечатать на биопринтере, т. к. внутри находится кость. Выбирали продукт без нее и остановились на наггетсе», — говорит Ирина Гущина PR-директор KFC по России, СНГ, Центральной и Восточной Европе.

При производстве данного продукта будут использованы смеси белков и куриные клетки, которые компания произведет самостоятельно. «На выходе продукт будет иметь волокнистую текстуру куриного мяса, за исключением того, что ни одна курица при его производстве не пострадала», — обещает Андрей Рукавишников, директор по маркетингу и продажам 3D Bioprinting Solutions.

Создатели уточняют, что пока рано говорить о массовом производстве. Попробовать продукт в ресторанах можно будет уже к концу года, после прохождения процедуры сертификации.

Компании и сервисы: KFC
22 апреля 2022 / Комментарии

POSm входной группы. Какие задачи решают, и кому необходимы

О том, как какую роль играют во входной зоне торговой точки POS-материалы, и почему они необходимы, рассказывает Вячеслав Таймазов, PR-специалист агентства технического мерчандайзинга «ТехноМерч».

далее →

16 марта 2022 / Комментарии

Sela открыла первый магазин в формате «moms monsters»

В центре концепции новой Sela — игровое пространство в виде магазина одежды, где дети могут поиграть в продавцов и покупателей, в то время как их мамы занимаются шоппингом.

далее →

24 февраля 2022 / Комментарии

Нужна ли россиянам помощь продавца-консультанта. Исследование

Абсолютному большинству потребителей хотя бы иногда нужна помощь продавца-консультанта. При этом не все рады, когда сотрудники магазина предлагают ее сами. При покупке каких товаров россиянам чаще всего требуется консультация и каким, по их мнению, должен быть идеальный продавец — выяснили аналитики компании «Анкетолог».

далее →

24 февраля 2022 / Комментарии

Руководящий состав М.Видео-Эльдорадо претерпел изменения

Группа М.Видео-Эльдорадо сообщает, что Совет директоров ПАО «М.видео» принял решение о назначении Ирины Ивановой на должность директора по организационной трансформации и персоналу Группы М.

далее →

21 февраля 2022 / Комментарии

«Эльдорадо», «Пятёрочка», «Магнит» запустили первый совместный проект

Российские торговые сети «Эльдорадо», «Магнит» при поддержке Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ) запустили первый совместный проект по стимулированию покупателей к использованию многоразовых сумок «Забота в природе вещей». .

далее →