Средний чек продолжает снижение

По данным исследовательского холдинга «Ромир», после традиционного постновогоднего спада средний чек в феврале 2015 года продолжил худеть и в целом по стране снизился до 570 рублей, что почти на 3% меньше показателя января.

Впрочем, это в среднем, у игроков рынка ситуация может отличаться, например, переход потребителей в режим экономии, по понятным причинам, способствовал увеличению оборота дискаунтеров.

Также существуют различные циклы потребления. Так в Delivery Club сравнили изменения среднего чека в сфере доставки еды. Если сравнивать февраль 2015 с январем 2015, то средний чек в феврале растет. Это обусловлено тем, что на декабрь и празднование Нового года пришлись основные траты россиян, а неопределенность кризиса снизила покупательскую активность в январе.

При сравнении же декабря 2014 с февралем 2015 можно наблюдать падение среднего чека, несмотря на тот факт, что в феврале отмечались День Св. Валентина (14 февраля) и 23 февраля. 

Москва + МО

Декабрь 2014 г.	1558 руб. 71 коп.
Январь 2015 г.	1496 руб. 04 коп.
Февраль 2015 г.	1534 руб. 41 коп.

Санкт-Петербург

Декабрь 2014 г.	1048 руб. 21 коп.
Январь 2015 г.	991 руб. 60 коп.
Февраль 2015 г.	1043 руб. 65 коп.

Средний чек доставки еды РФ

Декабрь 2014 г.	1289 руб. 78 коп.
Январь 2015 г.	1201 руб. 66 коп.
Февраль 2015 г.	1245 руб. 57 коп.

РФ (за вычетом Москвы, МО и Санкт-Петербурга)

Декабрь 2014 г.	911 руб. 42 коп.
Январь 2015 г.	862 руб. 96 коп.
Февраль 2015 г.	895 руб. 82 коп.